No vulcão

Há dias que estava prometido um passeio dentro do vulcão. O Manel não falava noutra coisa. Aproveitámos o dia sombrio, pouco propício a banhos, e rumámos ao interior da ilha, para mostrarmos o Algar do Carvão ao nosso filho, que é fascinado por lava e vulcões e que já quase consegue dizer extinto sem se atrapalhar.

Pelo caminho, não resisti às montanhas desfocadas pelo nevoeiro. Lindas, as mantas verdes, cobertas de neblina e bordadas pelo azul das hortênsias. Algumas manadas de touros pachorrentos descansavam em terrenos perto da estrada. Seguimos, devagar, a observar o dia cinzento e pouco estival.

Já dentro do vulcão, começaram as perguntas em catadupa. Nós lá íamos explicando, o melhor que sabíamos. Mas uma resposta dava sempre lugar a mais uma pergunta. Enquanto entrávamos na Terra, íamos ouvindo línguas estranhas. Uma espécie de torre de Babel, ao contrário. Pais a explicar, em francês, o mesmo que explicávamos ao Manel, em português. E grupos de idosos, de sandálias, muito altos e muito louros, a falar alemão. E grupos organizados, que ouviam atentamente um guia, a falar inglês. E nós, a explorar a nossa própria terra e a tentar satisfazer a curiosidade do nosso filho, ávido de descobrir o que o rodeia. 

 

No regresso, deixámo-nos levar pela senhora do GPS, que decidiu guiar-nos pelo caminho mais longo, e fomos parar ao outro lado da ilha. Não nos aborrecemos. Mais fotos, desta vez com o telemóvel, que eu já tinha esgotado a bateria da máquina.

O Manel adormeceu pelo caminho, cansado e satisfeito. Afinal, os dias bons não têm de vir acompanhados de céu azul nem de temperaturas altas. Há muitas formas de fazer o sol brilhar.

Já em casa, preparei este jantar, com as ervilhas tortas e tomates da horta e ovos caseiros.

Ervilhas tortas com ovos escalfados

Ingredientes para duas pessoas:
300 g de ervilhas tortas
1 cebola média
4 dentes de alho
1 malagueta vermelha
2 colheres de sopa de azeite
1 tomate maduro
1 colher de sopa de polpa de tomate
cerca de 1/2 dl de vinho branco 
ervas da Provença
2 ovos

Picar a cebola, a malagueta e o alho e refogá-los no azeite. Juntar o tomate e a polpa de tomate e deixar cozinhar 2 ou 3 minutos, em lume brando. Juntar as ervilhas tortas (previamente arranjadas) e o vinho branco, temperar com sal e pimenta, e deixar cozinhar, com o tacho tapado, durante alguns minutos. Juntar os ovos, polvilhá-los com ervas da Provença e voltar a tapar a panela, para que os ovos cozam.