O título deste post resume praticamente os meus dias. Tenho-me deixado levar pela preguiça, o meu pecado favorito, logo a seguir ao da gula. Na cozinha, só faço coisas muito básicas. Que não deixam, no entanto, de ser saborosas. Esta salada é um bom exemplo disso.
Salada de verão (para uma pessoa)
Alface
8 camarões, cozidos e descascados
Salmão fumado (cerca de 50 g), em pedaços
1/2 abacate, cortado em pedaços
1 tomate pequeno, cortado em cubos
Dispus a alface, num prato. Sobre esta, coloquei os restantes ingredientes. Temperei com molho vinagrete, feito na Bimby: coloquei no copo 25 g de vinagre, 75 g de azeite virgem extra, 1/2 colher de chá de mostarda, 1/2 de orégãos, temperei com sal e pimenta e programei 1 minuto, velocidade 5.
Salada de verão (para uma pessoa)
Alface
8 camarões, cozidos e descascados
Salmão fumado (cerca de 50 g), em pedaços
1/2 abacate, cortado em pedaços
1 tomate pequeno, cortado em cubos
Dispus a alface, num prato. Sobre esta, coloquei os restantes ingredientes. Temperei com molho vinagrete, feito na Bimby: coloquei no copo 25 g de vinagre, 75 g de azeite virgem extra, 1/2 colher de chá de mostarda, 1/2 de orégãos, temperei com sal e pimenta e programei 1 minuto, velocidade 5.
Ainda bem quede vez em quando existe essa preguiça amiga...que rica salada...bjokinhass
ResponderEliminarQue bela salada, eu adoro abacate!
ResponderEliminarBjs.
Olá Ilídia, por aqui estou na mesma...muita preguiça, muito calor, o que nos sabe bem são as saladas. Gostei da composição da tua,ideias precisam-se, achei-a interessante!
ResponderEliminarUm beijinho e aproveita bem esse " Dolce far niente ".
Bom descanso!!!
ResponderEliminarA salada está um mimo, que bom aspecto :)
Beijinhos
Romã
Que maravilha de salada, está completamente a meu gosto!
ResponderEliminarParece-me um delicia, numa experimentei abacate, mas começo a ficar curiosa...
ResponderEliminarTambém estou a travar uma amizade bem forte com a preguiça :P
ESSA SALADA TEM TUDO PARA ME AGRADAR, ATÉ PARECE FEITA PARA MIM....ADOREI.
ResponderEliminarBJS
Apesar de já estares rumo ao norte, e de saber que não terás muito tempo para espreitar o acreedoce, digo-te que gostei muito do colorido da salada e da combinação dos ingredientes. É, sem sombra de dúvida, um prato muito rápido de se fazer , saudável (vamos esquecer as calorias do abacate :)))e apelativo.
ResponderEliminarBeijinhos e continuação de boas férias!
Eu por cá ando a debater-me com o programa da constituição de horários, mas depois terei mais umas férias de 26 de Agosto a 11 de Setembro.
Patrícia
Estamos em consonância, minha querida Ilídia. Tenho andado em descanso. Com comidas leves. E sem fotografias durante uns dias:) A Fa disse-me, quando almoçámos, que um amigo lhe tinha dito que achava que as pessoas com blogs de culinária comiam sempre tudo frio, por causa de tirarem fotografias:) A sua salada, pelos vistos, resolve esse problema. E parece tão fresca. Tão ligeira. Cheia de cores. Uma boa sugestão para dias que se querem assim. Ligeiros e cheios de cores. Com fresco no meio do calor.
ResponderEliminarUm beijo para a sua ilha verde.
Mar
Boas férias! beijinhos :D
ResponderEliminarChristine
Olá
ResponderEliminarEstou de regresso, depois de mais uma semana de férias. Estou a organizar a casa, roupas e afins, por isso vim aqui só deixar-vos um beijinho.
Beijos para todas.