Em dias de mau tempo, a vontade é ir para a cozinha. Há, nestes dias, uma força que me impele para o coração da casa. Apetece-me fazer algo que leve farinha e açúcar e fermento e ovos. E tudo o mais que lhes quisermos acrescentar. Nestes dias, apetece fazer pão, bolos ou bolachas. Apetece avental e forno ligado. Enquanto, lá fora, o vento agita as árvores e a chuva bate nas janelas, cá dentro, o calor de umas gemas que se agitam numa taça antecipa o conforto da primeira dentada. O cheiro da raspa da laranja acabada de ralar promete momentos de puro deleite. A massa fofa que é vertida na forma diz-nos que vem felicidade a caminho.
Nestes dias, o eletrodoméstico é a vara de arames. Nada de batedeira, varinha mágica ou Bimby. Nestes dias, sinto-me tradicional, não muito diferente do que a minha avó se sentiria. No fim, de avental enfarinhado, a satisfação de oferecer um bolo a quem aparece para o lanche, com uma chávena de chá a fumegar.
Deixo-vos as fotos. A receita está no Receitas ao Desafio.
Enquanto cozinhei, recordei o grupo que tem o nome do fruto.
Tchiii... há séculos que não ouço esta música :)
ResponderEliminarAinda bem que há dias assim, porque graças a eles e a essa vontade incontrolável de ir para o coração da casa foste compensada com um bolo fabuloso.
Imagino o cheirinho ;)
Pois, também já não a ouvia há imenso tempo. E deu-me saudades :) E o nome do fruto em inglês é tão mais bonito, não é?
EliminarBeijinhos
O bolo ficou com um aspecto delicioso :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Obrigada:)
EliminarBeijinhos
Não encontro melhor programa para um dia de chuva.
ResponderEliminarCom tantas comemorações a aproximarem-se, quem sabe encontro arandos para replicar o teu bolo.
Um abraço,
Guida
Hoje está a chover novamente. E voltei a ir para a cozinha :) Publicarei o resultado daqui a pouco ;)
EliminarUm abraço para ti também,
Ilídia
Adoro bater bolos à mão, principalmente à noite no silencio da casa...é tão bom!
ResponderEliminarO teu bolo está com um aspecto bem guloso.
beijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Eu também. Apesar de gostar de máquinas, de vez em quando, apetece vara de arames e colher de pau :)
EliminarBeijinhos,
Ilídia
Eu não gosto muito de passas e portanto acho que os arandos vermelhos secos são uma excelente alternativa. E é por isso que acho este bolinho extremamente apelativo :)
ResponderEliminarNão conhecia arandos. Foi a primeira vez que os utilizei. O resultado agradou-me bastante. E este bolo é muito bom. Húmido e reconfortante.
EliminarBeijinhos,
Ilídia
Adorei a receita! Fica uma verdadeira delicia.
ResponderEliminarBeijinhos.
Obrigada :)
EliminarBeijinhos
Muito bom! Ando com um na cabaça para fazer que deve ser parecido!
ResponderEliminarBeijinhos
Paula
É mesmo um bolo de inverno, que aquece a alma :)
EliminarBeijinhos
O bolo parece delicioso! Mesmo fofinho :)
ResponderEliminarBeijinhos
É muito bom, sim :)
EliminarBeijinhos
Adorei ler o teu texto, sinto o mesmo nesta altura.
ResponderEliminarQuero conforto, fazer bolos, biscoitos e bolinhos. Também me sinto tradicional.
E o cheiro da raspa de laranja é tão bom!! :) As minhas laranjas começam por estes dias a amadurecer. E um bolinho assim sabe mesmo bem, feito por nós e para partilhar. E os arandos sabem tão bem, em vez de passas :) Lindo!
Um beijinho.
Tive ontem a última reunião e tenho passado muito tempo na cozinha. E só me apetece fazer doces :) Felizmente que não me perco a comê-los. O prazer em fazê-los é tanto que faz com que me controle na hora de os comer :) E fiquei fã dos arandos. Tenho de ir a uma loja de produtos naturais, que vende a marca dos que me ofereceste, e pedir-lhes para encomendar.
EliminarBeijos
Hoje está um desses dias. Ainda não parou de chover desde que acordei. A agitação do último dia de aulas do 1º período misturada com muita chuva. A parte boa é que daqui a nada, estarei numa circunstância semelhante à que descreves.
ResponderEliminarLindo e apetecível, o teu bolo de laranja para dias de chuva. Mesmo que tenha a cor do sol. É o contraste:)
Um beijo de bom fim-de-semana.
Mar
Por aqui, hoje está outra vez um desses dias. Ainda não parou de chover. Estamos em casa, recolhidos, de lareira acesa. Como eu gosto de dias assim :)
EliminarSim, este bolo é um pedacinho de sol dentro de casa. Já que os dias têm estado tão escuros, que a comida ajude a colori-los.
Um beijo,
Ilídia