S.João, S. João, S. João, dá cá um balão para eu brincar.

Nunca fui apreciadora de marchas de S. João. Em anos anteriores, raramente ia assistir. Sempre preferi ficar numa tasquinha a conversar, a comer morcela e a beber sangria.

Ontem, não. Ontem, vi as marchas atentamente. E gostei muito. Ontem, disseram-me várias vezes Quem te viu e quem te vê. Ontem, o meu Manuel estreou-se nestas andanças. Vestido a rigor, desfilou, com os seus amiguinhos, ao longo da rua da Sé. E nós lá encarnámos o papel de pais babados, a aplaudir, a cantar, a tirar fotografias, a filmar. E ele portou-se muito bem. E gostou muito. E parece-me que noites como a de ontem se repetirão nos próximos anos. Tenho em casa um folião, que parece ter enraizadas as tradições da nossa terra.

Na minha família, junho é o mês das festas. Três aniversários. Primeiro, o do Manel; depois, o da minha cunhada, comemorado na noite de S. João; hoje, o do meu pai. Fiz o paté preferido dele. De sardinhas, azeitonas e alcaparras. 

Paté de sardinhas, azeitonas e alcaparras
2 latas de sardinhas em óleo, escorridas e limpas
2 colheres de sopa de alcaparras
azeitonas (usei 6)
1 chávena de maionese (usei caseira, temperada com alho)
sal e pimenta

Triturar tudo, temperar com sal e pimenta e servir com tostas e/ou gressinos.