Os domingos querem-se assim. Suaves. Pachorrentos. Despreocupados. Doces. Os domingos querem-se sem minutos contados, sem compromissos. Apenas a família e a rede do jardim. Uma sesta, a meio da tarde. Uma mão no livro e outra na taça das cerejas. Manuel dengoso, feliz por ter os pais só para ele. E nós, felizes, com ele a enroscar-se de mimo. Aproveite, que eles crescem num instante, é o que me dizem. É o que fazemos. Aproveitamo-lo, enquanto ainda quer colo.
Ao entardecer, um creme de beterrabas e cominhos, uma combinação feliz.
1 cebola grande
1 talo de aipo
azeite (40 g)
3 beterrabas
3 batatas médias
1 colher de café de cominhos
sal
Fazer um refogado com a cebola e o aipo, picados, e o azeite. Juntar as batatas e as beterrabas, cortadas em pedaços, cobrir com água, temperar com sal e os cominhos. Deixar cozer. Ralar. E servir.
Não segui nenhuma receita específica, mas a ideia de combinar cominhos e beterraba veio do Dicionário de Sabores, da Niki Segnit.
Ainda bem que agora já tens um tempo para a "molenguice". Mereces!
ResponderEliminarAs fotos estão um máximo e o creme bem apetitoso.
Beijinhos
Sim, já vai havendo um tempinho para mim. Para nós. Ainda há trabalho, mas nada que se compare às últimas semanas. Estava a ser demais.
EliminarBeijos
Ivone, é isso mesmo, temos que aproveitar o mais que consigamos.
ResponderEliminarE olha, esse pequeno jardim é teu? Aiiii que inveja!!!!
Ah, e esse creme de beterraba vai comigo pois claro ;)
Beijinhos grandes
Sim, Su. O jardim é meu :)
EliminarQuanto ao creme, foi uma supresa agradável. Uma belíssima combinação.
Beijos,
Ilídia (Ivone é a minha amiga do comentário anterior :)
Foi assim mesmo que imaginei um Domingo para ti. Com o tempo a ir devagar. Junto dos teus homens. Com verde à volta. E sim. Livros. Comida. Os Domingos são dias especiais. Uma das coisas mais bonitas que o Vasco me diz é que antes de eu existir, detestava os Domingos. Custavam a passar. Agora gosta. Muito. E eu também. Dos Domingos. E dos outros dias todos com ele.
ResponderEliminarMuito bonitas, as tuas imagens. Fica aqui, o vosso Domingo lento e terno. Com a cor vibrante da beterraba.
Uma boa semana, Ilídia.
Mar
Percebo o Vasco. Já tive domingos terríveis. Só queria que acabassem, para poder ir trabalhar na segunda-feira. Quando estava a dar aulas noutra ilha, sozinha. O tempo não passava. Agora gosto dos domingos. Principalmente se forem como ontem :) E passados com os meus homens. A diferença que as pessoas fazem :)
EliminarUma boa semana para ti também.
Beijos
Os meus domingos são o oposto, vividos à velocidade da luz, onde cada minuto conta e tem que ser aproveitado ao segundo. Gostava de conseguir perder peso à mesma velocidade :) Gostei muito da foto dos pés, e, das cerejas, e, do teu Manel, gostei de tudo. E, gostei ainda mais da sugestão, nunca provei e a cor atrai. Sabe mesmo bem? Boa semana.
ResponderEliminarLily, obrigada pelas tuas palavras. Também gosto da fotografia dos pés. Aquele pezinho rechonchudo sobre o meu. Os tais momentos que queremos guardar para sempre. Sabes bem o que isso é :)
EliminarQuanto ao creme, nós achámos que sabe mesmo bem. Os três. Mas cá em casa gostamos muito de beterraba e de cominhos. Só nunca os tínhamos comido juntos. E gostámos. Mas não é um sabor consensual. Experimenta e depois conta-me como correu ;)
Beijos
As tuas fotos estão lindas!
ResponderEliminarQuem me dera que os meus fins-de-semana pudessem ser todos assim...
Felizes, calmos, suaves e pachorrentos, como os do meu gato :)
Aproveitando a família, o jardim e os cozinhados. Tempo para nós.
Gostei muito do creme de beterraba.
Um beijinho.
Os meus também não são todos assim. Aliás, há muito tempo que não tinha um domingo assim. Por isso este me soube especialmente bem.
EliminarBeijos
Ilídia,
ResponderEliminarCrecem depressa sim e muda tanta coisa!
Lindas as fotos e o texto, eu gosto de domingos assim, agora colo dou aos gatos, e fico sonhando um dia com os netos...
O creme de beterraba parece ser muito bom!
Bjs
Lenita, a julgar pela foto, não a imagino avó tão cedo ;)
EliminarBeijinhos
Bom dia,
ResponderEliminarSerá que poderia colocar o link do meu site no seu, por favor?
Eu colocarei também o seu se pretender.
O site é: http://raulsousacarvalho.blogspot.pt/
Espero pela sua colaboração.
Me avise quando colocar por favor.
Boa noite, Raul
EliminarAntes de mais, obrigada pela sua visita. Em relação ao seu pedido, como pode verificar, não tenho link para nenhum blogue. Sou seguidora de alguns, mas os endereços não aparecem na página do meu. Assim, não vou abrir exceções. Espero que compreenda.
Ilídia