Bolo mármore. Sempre achei piada a um bolo com nome de pedra. Para além de saboroso, é um bolo bonito. Para o aniversário do blogue da Laranjinha, adicionei laranja. E resultou muito bem. A combinação laranja + chocolate é daqueles clássicos infalíveis. Parabéns e longa vida ao Cinco quartos de laranja.
Ingredientes:
250 g de manteiga
200 g de açúcar
250 g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento para bolos
4 ovos
sumo e raspa de uma laranja
2 colheres de sopa de chocolate em pó
manteiga para untar a forma e farinha para a enfarinhar
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Bata o açúcar com a manteiga até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos, um a um, batendo sempre. Misture a farinha e o fermento.
Divida a massa em duas partes iguais. A uma delas, misture o sumo e raspa de uma laranja. À outra, adicione o chocolate em pó.
Numa forma quadrada, untada e enfarinhada, vá deitando colheradas de ambas as massas. Com um palito, misture, tendo o cuidado de não misturas as massas completamente.
Leve ao forno durante cerca de 45 minutos (faça o teste do palito).
Fonte: http://www.malaysiabest.net/2008/03/28/recipe-marble-orange-cake/
Que maravilha...até encanta ao olhar para ele....
ResponderEliminarFicou lindo!
Beijinhos
Obrigada, Nárwen. Beijinhos
EliminarEste tambem, fez as honras, no nosso chá improvisado......muito bom,textura fantastica....e o chocolate e laranja,juntos....pura magia :) Jinhos..Diana
ResponderEliminarDiana, pois foi. Provaste os dois. Uma fatia de cada. Aquilo é que foi uma festa :) Bem divertida. Temos de repetir, vizinha :)
EliminarBeijinhos
Olá Ilídia, é uma excelente participação, o bolo está lindo!
ResponderEliminarA combinação laranja/chocolate é muito agradável, penso, que nunca
a testei em bolos.
Um grande beijinho, continuação de uma boa semana.
Este comentário foi removido pelo autor.
EliminarDuxa, experimenta este. Acho que vais gostar. Para além de saboroso, fica um bolo bonito, o que também tem a sua importância, não é verdade?
EliminarBeijinhos e continuação de boa semana para ti também. Está quase a meio :)
Estive a ler a receita e onde entra a manteiga?
ResponderEliminarAcho que o bolo ficou lindo, quero experimentar!
Beijinhos
Ana, já corrigi. Tinha escrito ovos, em vez de manteiga. Ainda bem que tenho leitoras atentas ;)
EliminarBeijinhos e obrigada.
Vou fazer este bolinho, depois conto como ficou!
EliminarBeijinhos
Este é daqueles bolos que se come e repete de bom agrado!!
ResponderEliminarBjokas
Rita
Ana Rita, repetir é que não sei se é boa ideia. Não é propriamente um bolo light :) Mas apetece :)
EliminarBeijinhos
O bolo ficou maravilhoso.
ResponderEliminarA combinação de sabores é perfeita e bem a meu gosto.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Obrigada. É, realmente, uma combinação que resulta sempre.
EliminarUm beijinho
Com chá ou café fiquei marmorizada com este bolo!
ResponderEliminarAcho que disse tudo apenas numa frase!
Beijinhos
Patrícia
P.S Vê uma fatia deste bolo como um objetivo a alcançar num intervalo de uma maratona de testes intermédios! Muito chocolate, vitamina C e se acompanhares a fatia com um café terás um Red Bull caseiro.;)
Patrícia, há um pequeno pormenor: fi-lo na pausa de Carnaval. Já não há :( Terei de me contentar com o café. Não me tentes. Ainda vou para a cozinha :)
EliminarCom chá ou café fiquei marmorizada com este bolo!
ResponderEliminarAcho que disse tudo apenas numa frase!
Beijinhos
Patrícia
P.S Vê uma fatia deste bolo como um objetivo a alcançar num intervalo de uma maratona de testes intermédios! Muito chocolate, vitamina C e se acompanhares a fatia com um café terás um Red Bull caseiro.;)
Bolo mármore é o meu preferido! Nunca provei com laranja mas deve ficar bom. Está apetecível! Gostei da sua participação!
ResponderEliminarTem um aspeto fantástico. Adoro bolo mármore e adoro laranja, portanto só pode ser bom!
ResponderEliminarBeijinhos
Graça, obrigada pelo seu comentário. Se gosta de bolo mármore, experimente este. Acho que vai gostar.
ResponderEliminarUm beijinho
O bolinho está muito apetitoso ;)
ResponderEliminarTambém gosto muito dos Best Youth.
Bj.
Maria
Só hoje descobri que eram portugueses. Muito bons!
EliminarBeijos
que bonito ficou, bem marmoreado! Gosto dos bolos mármore assim, com as massas bem misturadas para efeitos pequeninos :)
ResponderEliminarPor acaso, também gosto quando as massas ficam mais bem definidas. Mas este ficou assim, e até nem ficou mal :)
EliminarBeijinho
Olá Ilídia,
ResponderEliminarmuito obrigada por esta participação deliciosa.
Gostei muito.
Um beijinho grande.
Laranjinha, foi um prazer.
EliminarUm beijo
Um bolo mármore com um twist ;) A minha participação para a laranjinha sai amanhã. Mesmo no limite!
ResponderEliminarbeijo
Babette
Pois, e este twist resultou :) Quanto à sua participação, maravilhosa. Um requinte!
EliminarUm beijo
é sempre bom este bolo :) beijinhos
ResponderEliminarPois é, os clássicos nunca falham.
EliminarUm beijinho
Parece que combinaram, tu e a Babette:) Dois bolos que apetecem. Daqueles que saberiam mesmo bem agora. Com café inofensivo, daquele que deixa dormir. Sempre adorei este bolo com nome de pedra. E a introdução da laranja é como disseste. Ligam bem, estas duas coisas. Laranja e chocolate. Sem que se perceba muito bem onde começa uma e termina outra.
ResponderEliminarUm beijo.
Mar
PS: Espero que já tenhas corrigido os testes todos:) E que estejas bem.
Estas publicações que vemos já tarde e que apetecem são impiedosas, não são? Como o teu risotto de há uns dias ;)
EliminarNão, infelizmente, ainda falta muito para ter os testes corrigidos. Só tenho o grupo II pronto e duas questões do grupo I. Hoje, há mais uma noitada.
Beijos
Um bolo maravilhoso numa postagem perfeita....bjs
ResponderEliminarObrigada. Beijinhos
EliminarHummmm que delicia, ficou super apetitoso!
ResponderEliminarBeijinhos MissB
http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/
Olha que giro!
ResponderEliminarEste fim-de-semana também fiz um bolo mármore e aromatizei com laranja, pois temos em abundância por aqui e é uma óptima maneira de as utilizar.
A tua versão ficou com um óptimo aspecto, mesmo a dar fome!
Uma coincidência, então :) Um beijinho
EliminarUma bela participação, o bolo ficou lindo com o efeito marmoreado e o aspeto é delicioso. Gosto muito deste tipo de bolos e a laranja deve dar um toque muito agradável:)
ResponderEliminarBeijinhos:)
Alice, realmente, a laranja fica muito bem. E as cores também ficam giras :) Beijinhos
EliminarExcelente participação. Só hoje é que consegui participar, sabes como é!?
ResponderEliminarO bolo tem um aspeto delicioso e deve ser bem docinho ;) Não é bolo para comer muitas vezes :)
Beijinhos
Pois, não é para comer muitas vezes. Mas, de vez em quando, e se tivermos com quem o partilhar, não há problema.
EliminarBeijinhos e bom fim de semana.
Que boa e gulosa participação! Eu adoro bolo mármore e ando sempre a fazer uns twists com ele, ora faço com base no de iogurte, ora junto côco, ou outro aroma. Fica sempre delicioso e o efeito bonito. Gosto do teu, como toque da laranja. Bem ao meu gosto :)
ResponderEliminarUm beijinho.
Por acaso, nunca tinha feito nenhum twist com bolo mármore :) Mas as tuas sugestões agradam-me bastante.
EliminarBeijinhos
Ficou lindo o teu bolo, adorei as cores e as imagens, parabéns!
ResponderEliminarObrigada. Beijinhos
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