tag:blogger.com,1999:blog-8700944550571481375.post6610819370526280319..comments2023-10-03T08:06:53.991-07:00Comments on Acre e Doce: Magret de pato para um jantar (já) de outono.Ilídiahttp://www.blogger.com/profile/03683558190190315072noreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-8700944550571481375.post-64598602770404484792014-10-05T04:17:37.710-07:002014-10-05T04:17:37.710-07:00A ideia do rosmaninho surgiu de uma visita à horta...A ideia do rosmaninho surgiu de uma visita à horta da minha cunhada, para colher tomates para a salada (os meus já acabaram). Olhei para o rosmaninho, viçoso e apetecível, e lembrei-me de experimentar. E ficou bem bom. O Manel gostou tanto que pediu que lhe reservasse o resto para o dia seguinte :) <br />Hoje, está novamente um dia outonal. Ontem, no entanto, tivemos sol e céu azul. Mas, sinceramente, já não me apetece. Já estou em "modo outono", com vontade do tal recolhimento. Pelo menos ao fim de semana, que a semana é bem agitada :)<br /><br />Um beijo,<br /><br />IlídiaIlídiahttps://www.blogger.com/profile/03683558190190315072noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8700944550571481375.post-310012542735727192014-10-05T04:13:24.834-07:002014-10-05T04:13:24.834-07:00Nós também adorámos :)
Um beijo para si também,
...Nós também adorámos :)<br /><br />Um beijo para si também,<br /><br />IlídiaIlídiahttps://www.blogger.com/profile/03683558190190315072noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8700944550571481375.post-71869386973010805902014-10-05T04:12:57.051-07:002014-10-05T04:12:57.051-07:00Muito simples, sim. É daqueles pratos com nome pom...Muito simples, sim. É daqueles pratos com nome pomposo, mas extremamente simples e rápido de preparar. Adoro batata doce e os últimos estudos mostram que são bem mais nutritivas e menos calóricas do que as comuns. É abusar, então :) <br />Conheço o método de que fala, apesar de nunca ter preparado batatas doces dessa forma. É, talvez, a mais tradicional. Na Terceira, também. Costumava comê-las assim, preparadas pela minha avó materna. Ficam com uma doçura muito própria. As minhas foram assadas às rodelas, regadas com azeite.<br /><br />Um beijinho para si também,<br /><br />Ilídia<br /><br />PS: Deixo-lhe o link para uma receita de batatas doces assadas, semelhante à de que fala. A única diferença é que estas são preparadas com farinha de trigo. Mas pode adaptar, se quiser.http://receitasaodesafio.blogspot.pt/2011/10/batata-doce-assadaum-must-terceirense.htmlIlídiahttps://www.blogger.com/profile/03683558190190315072noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8700944550571481375.post-82085225981244623032014-10-05T04:07:16.172-07:002014-10-05T04:07:16.172-07:00Também gosto muito. É uma coisa relativamente rece...Também gosto muito. É uma coisa relativamente recente, pois só há pouco tempo comecei a gostar de carne mal passada, o que é essencial para a suculência de um magret.<br /><br />Um beijo,<br /><br />IlídiaIlídiahttps://www.blogger.com/profile/03683558190190315072noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8700944550571481375.post-27840965796753661482014-10-05T04:05:36.374-07:002014-10-05T04:05:36.374-07:00Obrigada, Isabel.
Uma boa semana para si.
Beijin...Obrigada, Isabel.<br /><br />Uma boa semana para si.<br /><br />Beijinho,<br /><br />IlídiaIlídiahttps://www.blogger.com/profile/03683558190190315072noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8700944550571481375.post-58112222930715197962014-10-05T04:05:08.246-07:002014-10-05T04:05:08.246-07:00Soube-nos bem, sim, Susana.
Beijinho,
IlídiaSoube-nos bem, sim, Susana.<br /><br />Beijinho,<br /><br />IlídiaIlídiahttps://www.blogger.com/profile/03683558190190315072noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8700944550571481375.post-85275415350714420682014-10-05T04:04:45.967-07:002014-10-05T04:04:45.967-07:00Obrigada, Leonor.
Beijinho,
IlídiaObrigada, Leonor.<br /><br />Beijinho,<br /><br />IlídiaIlídiahttps://www.blogger.com/profile/03683558190190315072noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8700944550571481375.post-52520044411262930432014-09-30T09:16:19.088-07:002014-09-30T09:16:19.088-07:00Nunca tinha pensado associar rosmaninho ao sabor d...Nunca tinha pensado associar rosmaninho ao sabor da carne de pato. Mas agora fiquei a pensar nisso:) <br />As rotinas próprias das estações parecem ter sempre sabedorias muito particulares. O Outono talvez seja a altura mais paradoxal. Agitação vs recolhimento. Bom viver intensamente todos os paradoxos dos nossos dias. <br /><br />Um beijo.<br /><br />MarMarhttps://www.blogger.com/profile/08868416362523340170noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8700944550571481375.post-65515578124954151922014-09-30T06:04:23.471-07:002014-09-30T06:04:23.471-07:00Adoro!
BeijoAdoro!<br />BeijoO meu pensamento viajahttps://www.blogger.com/profile/15593161227618815894noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8700944550571481375.post-74461074693945884162014-09-30T01:45:42.881-07:002014-09-30T01:45:42.881-07:00Bom dia Ilídia,
Não me admira que a refeição tenh...Bom dia Ilídia,<br /><br />Não me admira que a refeição tenha agradado aos homens da casa! A mim também me parece bem. E simples.<br /><br />Nunca experimentei fazer em casa magret de pato. Já comi mas, fora de casa.<br /><br />E gostei da ideia das batatas doces a acompanhar.<br /><br />Este ano, das três semanas de férias, uma foi para ir conhecer as capitais da Europa Central e na viagem conhecemos uma senhora que reside no Continente mas, é natural de S. Jorge.<br /><br />E ela diz que quando assa batatas doces é à moda de lá: descascadas, passadas por farinha de milho e assadas.<br /><br />Os netos depois até as barram com manteiga.<br /><br />Na Terceira também se faz assim?<br /><br />Eu hei-de experimentar.<br /><br />Coisas boas do Outono: batatas - doces e abóboras.<br /><br />Um beijinho para os Açores,<br /><br />Sandra Martins<br /><br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8700944550571481375.post-56160808230333398132014-09-30T01:29:29.108-07:002014-09-30T01:29:29.108-07:00Adoro magret!Adoro magret!Cozinhar sem Lactosehttps://www.blogger.com/profile/17163934091434259151noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8700944550571481375.post-29640827246672874542014-09-30T01:15:29.028-07:002014-09-30T01:15:29.028-07:00Olá!:)
Que jantar perfeito!!
Tenha um bom dia,
bei...Olá!:)<br />Que jantar perfeito!!<br />Tenha um bom dia,<br />beijinhos<br />http://cozinha100maneiras.blogspot.de/Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07304676686660705637noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8700944550571481375.post-8844673266412182232014-09-29T17:38:31.667-07:002014-09-29T17:38:31.667-07:00belo jantar!!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot...belo jantar!!<br />Beijinhos,<br />http://sudelicia.blogspot.pt/Su Delíciahttps://www.blogger.com/profile/10395816369739794940noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8700944550571481375.post-63696424948113426632014-09-29T15:33:01.860-07:002014-09-29T15:33:01.860-07:00Olá :)....
Que maravilha :D!
Beijocas´
http://nac...Olá :)....<br />Que maravilha :D!<br />Beijocas´<br /><br />http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/Na Cozinha da Leonorhttps://www.blogger.com/profile/01197247905845625275noreply@blogger.com